Toast mit Matjes

Zutaten für 1 Toast

Eine Toastbrotscheibe, Butter, Salat, Zwiebelringe, Apfelspalten, Mayonnaise und Kapern

Eine Scheibe Vollkorntoastbrot im Toaster rösten und gut mit Butter bestreichen. Mit Salatblättern belegen. 1 Matjesfilet in kleine Stücke schneiden, auf den Salatblättern anrichten.

Mit Zwiebelringe, Apfelspalten, Mayonnaise und Kapern garnieren.